【Yorimichi AIRDO】こんにちは！ 料理研究家のナカイです！前回は「仙台の牛たん焼きは、他とどう違うの？」を調査したのですが、その時に食べた「牛たんの炭火焼き」の味が忘れられず……、もっと仙台の味を知りたい！ ということで、こうして仙台へもどって…