【Yorimichi AIRDO】札幌在住の唎酒師（ききさけし）で北海道産酒コンシェルジュの藤村知世です。そもそも北海道で日本酒を造っているの？と思われる方も多いはず。今回はその中でも、北海道で最も古い時期から酒造りを始めた酒蔵でお話を聞いてみたいと思い…